今回はまいばすけっとに売っているバゲットパンで簡単に作ることができる「バゲットパンのフレンチトースト」をご紹介します。
バゲットパンのフレンチトースト 材料(2人前)
- まいばすけっとのバゲットパン…1個
- 卵…1個
- 牛乳…100ml
- 砂糖…大さじ1
- 有塩バター…10g
- はちみつ、メイプルシロップ…適量
- 砂糖(仕上げ用)…適量
バゲットパンのフレンチトースト 作り方
- バゲットパンを少し厚め(4～5㎝程度)に切ります。
- ボウルに卵、牛乳、砂糖を入れてよく混ぜます。
- パンを＜手順2＞に両面浸します。
- フライパンを熱し、バターを溶かして＜手順3＞を焼きます。
- 片面に焼き目がついたら裏返し、蓋をして弱火で2分程度焼きます。
- 焼きあがったら火からおろし、お皿に盛り付け、はちみつ、砂糖でトッピングをして完成です。
バゲットパンのフレンチトースト 食べてみた レビュー
外側はしっとり、中は少しバゲットパンのバリっと感がありとてもおいしいです。
卵液の味付けは薄めなので、トッピングのはちみつや砂糖でお好みの甘さに調節できます。
生クリームやフルーツと合わせてもおいしいです。
中までしっとりしみさせたい方は、卵液に長めにつけたり、少しパンを押し込んで染みさせるとうまくできます。
最後に
蓋を開けたとき、少しそのまま焼くことで表面がパリッとし、また違った食感が楽しめます。
今回はまいばすのバゲットパンを使いましたが、普通の食パンでも同じように作ることができます。
簡単ですので少し優雅な朝食にぜひお試しください♪