さて、今回は丸亀製麵でも人気がある「めんたい釜玉うどん」を簡単調理で作れるレシピをご紹介します。
めんたい釜玉うどん 材料
- うどん…1人前
- 明太子…30g
- めんつゆ(3倍)…小さじ1
- 卵…1個
- 刻みねぎ…適量
めんたい釜玉うどん 作り方
- 卵の卵白を半分ほど捨てたものを器に入れ、明太子とめんつゆを加えます。
- うどんを表記時間通り茹でます。
- 茹で終わった麺を湯切りし、冷やさず＜手順2＞に入れ、全体を混ぜ合わせます。
- 刻みねぎをふりかけて完成です。
めんたい釜玉うどん 食べてみた レビュー
明太子がいい存在感を出してて、シンプルな釜玉うどんにアクセントを加えています。
ピリッとした辛みにと柔らかい出汁の甘みの相性抜群です。
風味が逃げないよう、熱いうちに召し上がることをおすすめします。
今回は冷凍うどんを使いましたが十分おいしくできました。
味の濃さはめんつゆで調節できますし、バターを入れるとコクが出ます。
刻み海苔をふりかけてもおいしいです。
簡単調理で丸亀製麵に行った気分になれますので、ぜひお試しください♪
最後に
Yahooショッピングでおいしいうどんの麺がお得に販売しています。
麺にもこだわりたい方はこちらもお試しください♪