今回はオットギが販売しているチャジャン麺「ジンチャジャン」をご紹介します。
オットギ ジンチャジャン とは
韓国食品大手のオットギが製造販売しているラーメン、もといチャジャン麺です。
チャジャン麺は韓国版のジャージャー麺のようなもので、甘さと独特の香ばしさが特徴です。
有名どころは農心が販売しているチャジャン麺「チャパゲティ」でしょう。
各メーカーが各々の商品を出しているほどポピュラーな食品です。
オットギ ジンチャジャン麺 作り方
- 鍋に550mlの水を入れて火にかけます。
- 沸騰したら即席麺と付属のかやくを加えて5分間茹でます。
- 茹で上がったらお玉1杯弱(30~45ml程度)の茹で汁残して湯切りします。
- 湯切りした麺、茹で汁、液体ソースを火にかけながら混ぜ合わせれば完成です。
オットギ ジンチャジャン 食べてみた レビュー
ちょうどいい甘さがあるソースにじゃがいもでんぷん入りのもちもち太麺が絡んで美味しいです。
一般的なチャジャン麵といった印象です。
辛さは全くありませんので、辛いのが苦手な方でも問題なくお召し上がりいただけます。
辛いのが好きな方には物足りないかもしれません。
トッピングを加えるなら、ゆで卵や細切りキュウリが簡単で美味しいです。
最後に
ジンチャジャンはドンキやカルディなどの輸入品を扱う販売店や新大久保等のコリアンタウンで購入できます。
通販でも購入できますので、気になった方はぜひお試しください♪