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大人気「チャパゲティ」の作り方☆おすすめトッピング☆アレンジ【韓国ラーメン】

今回は韓国ラーメン大手の農心が販売している「チャパゲティ」をご紹介します。

 

チャパゲティとは?

辛ラーメンでおなじみ農心が1984年から販売しているインスタントジャージャー麵です。

独特に香ばしさがある粉末ソースともちもち麺が韓国のジャージャー麺である「チャジャン麺」をよく再現しています。

約30年たった今でも韓国ラーメン市場のトップ10に入るほどの人気があり、今年の2月、売り上げが2190億ウォン(約209億円)を記録したと発表されました。

2000億ウォンを突破した韓国即席麵は、同社の「辛ラーメン」、オットギの「ジンラーメン」で、それ続く形で3番目の突破となりました。

映画「パラサイト 半地下の家族」が米アカデミー賞を受賞したことで、作中で登場するアレンジメニューの「チャパグリ」が注目を浴びたことでチャパゲティのブームがきたようです。  

 

↓チャパグリの作り方はこちら↓

https://chobin1213.com/post-308/

 

↓ノグリラーメンの作り方はこちら↓

https://chobin1213.com/post-335/

 

チャパゲティの作り方

  1. 鍋に600mlの水を入れて火にかけます。
  2. 沸騰したら鍋に即席麵と付属のかやくを入れて5分間茹でます。
  3. 茹で終わったら、スプーン8杯分(お玉1~2杯)のゆで汁を残して湯切りします。
  4. 再び鍋に湯切りした麺を戻し、付属の粉末スープ、油性スープ、ゆで汁を入れて火にかけながら混ぜ合わせたら完成です。

 

 

韓国のチャジャン麺は甘口ですが、チャパグリは甘さの中に独特の香ばしさがあります。

ここが好きになる方とそうでない方の分かれ道かと思います。

この香ばしさが癖になりると何度もリピートしてしまうでしょう。

麺も韓国ラーメンならではのもちもち太麺ですので、ソースがよく絡みます。

 

おすすめのトッピング・アレンジ

牛肉小さめに角切りしたニンジン・玉ねぎ・じゃがいもが簡単でおすすめです。

辛さが欲しい方はキムチ、公式ではトリュフオイルを混ぜる食べ方も紹介されています。

人気商品なだけに食べ方もたくさんありますので、気になった方はぜひお試しください♪  

 

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【Yahooショッピング】『農心』チャパゲティ(140g×5個入りパック)

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