今回は韓国食品大手オットギの「ジンラーメンスパイシー(辛口)」をご紹介します。
↓ジンラーメンマイルド(甘口)↓
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オットギ「ジンラーメンマイルド(甘口)」 作り方 トッピング アレンジ【おすすめ】
今回は以前ご紹介したジンラーメンスパイシーとは違うテイストの「ジンラーメンマイルド(甘口)」をご紹介します。 ジンラーメン マイルド (甘口) Amazon 楽天 Yahooショッピング ...
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ジンラーメン スパイシー (辛口) 作り方
- 鍋に550mlの水と付属のかやくを入れて火にかけます。
- 沸騰したら即席麺と粉末スープを入れ、麺を程よくほぐしながら4分間茹でます。
- 茹で上がったら器に盛り付けて完成です。
ジンラーメン スパイシー (辛口) 食べてみた レビュー
韓国ラーメンかつ辛口と表記されているので激辛を想像していましたが、食べてみるとそこまでの辛さは感じませんでした。
自然な辛さとコクのあるスープはむしろ日本人好みの旨辛だと思います。
韓国ラーメン特有のもちもち麺がスープに絡み絶品です。
辛さは辛ラーメンの方が辛いかな。
今回はトッピングに卵黄とキムチを乗せてさらに甘辛くしてみました。
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ジンラーメン スパイシー (辛口) トッピング アレンジ
・卵
辛さをマイルドにしてくれます。今回のように卵黄を最後に乗せるか、溶き卵にして麺を茹でている途中で入れても美味しいです。
・ねぎ
物足りないと感じるなら、簡単に入れられるねぎが美味しくなるのでお勧めです。
・キムチ
味に深みが出ます。キムチの甘酸っぱさが加わり意外と辛くないです。
最後に
ジンラーメンには辛口を甘口が2種類があります。
どちらもドンキやカルディなどの輸入品を扱う販売店や新大久保等のコリアンタウンで購入できます。
通販でも購入できますので、気になった方はぜひお試しください♪