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簡単調理 もう一品ほしいときにおすすめ 「卵とシーチキンのにんじんしりしり」の作り方 【 レシピ 】

今回は簡単に作れるおかず、「卵とシーチキンのにんじんしりしり」をご紹介します。

 

卵とシーチキンのにんじんしりしりの材料

  • にんじん…1本
  • 卵…2個
  • シーチキン…1缶
  • 醤油…大さじ1
  • 炒りごま…適量

 

卵とシーチキンのにんじんしりしりの作り方

  1. にんじんの皮を剥き、細切りにします。(スライサーで薄くおろしてもいいですが、今回はにんじんの食感も少しほしいので細切りにしました)
  2. 卵は溶き卵にします。
  3. フライパンにシーチキンのオイルを飲みをしき、中弱火でにんじんを炒めます。
  4. 8割くらい火が通ったらにんじんを端へ寄せ、空いたスペースに溶き卵を流しいれます。
  5. 卵にある程度火が通ってから全体を混ぜ合わせます。
  6. 火を止め、シーチキンを加えてもう一度全体を混ぜ合わせます。
  7. 器に盛り付け、炒りごまをちらしたら完成です。

 

卵とシーチキンのにんじんしりしり 食べてみた レビュー

にんじんの甘さと食感が程よく感じられ、とても美味しいです。

にんじんが苦手なお子さまでも、なぜかこれなら食べられるという子も多いみたいです。

シーチキンに火を通してしてしまうと若干魚臭さがでるので、あえて最後に入れています

簡単ですので、おかずに困ったらぜひお試しください♪

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