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激辛ブルダック炒め麺のアレンジレシピ 旨辛でマイルドな「クリームブルダック」の作り方 おすすめトッピング 【 食品 】

今回は大人気韓国ラーメンのブルダックシリーズ、オリジナルブルダックのアレンジレシピ「クリームブルダック」をご紹介します。

 

クリームブルダックの材料

  • ブルダック炒め麺…1袋
  • ハーフベーコン…2~3枚
  • 牛乳…200ml
  • 水…100ml
  • スライスチーズ…お好み
  • 卵黄…1個
  • パセリ…適量

 

クリームブルダックの作り方

  1. ベーコンを1㎝幅にカットします。
  2. 鍋に牛乳、水を入れて火にかけます。
  3. ふつふつしてきたら即席麺、付属の液体ソースを入れ、沸騰した牛乳がぼこぼこにならないよう注意しながら5~6分煮込みます。
  4. 煮込み終わる1分前くらいにチーズを追加します。
  5. 煮込み終わったら器に移し、卵黄、パセリ(バジルでも可)を盛りつけて完成です。

 

クリームブルダック 食べてみた レビュー

ブルダックの旨辛がとろとろでマイルドになりました。

食べやすくて美味しいです。

辛さをもう少し抑えたい場合は液体ソースの量を2/3程度に抑えるか、チーズの量を増やすといいと思います。

また具材に玉ねぎやマッシュルームなんかも合います

 

最後に

ブルダックシリーズはドンキやカルディなどの輸入品を扱う販売店や新大久保等のコリアンタウンで購入できます。

通販でも購入できますので、気になった方はぜひお試しください♪

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