レシピ

簡単調理 白だしを使った焼きうどん【レシピ】

今回は簡単に作れる「白だし焼きうどん」のレシピをご紹介します。  

簡単 白だし焼きうどん 材料

・うどん…2玉

・豚バラ…150g

・キャベツミックス(キャベツ、玉ねぎ、にんじん)…適量

・塩…小さじ1/2

・ごま油…大さじ1

・かつお節…適量

・☆酒…小さじ2

・☆白だし…小さじ2

・☆ウスターソース…小さじ2

・☆醤油…小さじ1  

簡単白だし焼きうどんの作り方

  1. うどんを表記時間通り茹でる。
  2. 熱したフライパンにごま油をしき、豚バラを炒める。
  3. 豚バラの色が変わったらキャベツミックス、塩を入れて味を調整しながら炒める。
  4. 野菜に火が通ったら湯切りしたうどんを入れ、調味料(☆)を素早く入れてほぐしながら炒める。
  5. 全体に馴染んだら器に移し、かつお節を乗せて完成です。

簡単白だし焼きうどんを食べてみた感想

最後に乗せたかつお節の香りと、白だしがしっかりきいていて和風の味わいです。

コンビニ等で売っているキャベツミックスを使うことで、本当に簡単に作ることができますのでぜひお試しください♪

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