レシピ

簡単で美味しい! 「エビと鶏肉の塩焼きそば」の作り方 【 レシピ 】

今回は簡単に作れて美味しい「エビと鶏肉の塩焼きそば」をご紹介します。

 

エビと鶏肉の塩焼きそばの材料

  • 焼きそば麺…150g
  • にんじん…30g
  • キャベツ…60g
  • 鶏もも肉…70g
  • 片栗粉…適量
  • すりごま…大さじ1
  • 長ねぎ…30g
  • 酒…大さじ2
  • 醤油…小さじ1
  • オイスターソース…小さじ1
  • 鶏がらスープの素…小さじ1/2
  • 黒こしょう…適量
  • 創味シャンタン…小さじ1/2
  • ごま油…小さじ2
  • 味の素…2振り

 

エビと鶏肉の塩焼きそばの作り方

  1. 鶏もも肉を一口大にカットし、片栗粉をまぶしておきます。
  2. にんじん、キャベツを細切りにします。
  3. 長ねぎは荒いみじん切りにします。
  4. フライパンにサラダ油をしき火にかけ、焼き目がつくまで麺を炒めたら、一度火を止めてほぐしておきます。
  5. 別のフライパンに油をしき、<手順1>を炒めます。
  6. 両面がこんがりを焼けたら<手順2>を加えてさらに炒めます。
  7. <手順3>と酒、醤油、オイスターソース、鶏がらスープの素、黒こしょう、創味シャンタン、ごま油、味の素を加えて全体をよく混ぜます。
  8. <手順4>、すりごまを加えて火にかけながら全体を混ぜ合わせたら完成です。

 

エビと鶏肉の塩焼きそば 食べてみた レビュー

あっさりした中に濃厚さも感じることができる塩焼きそばです。

鶏肉やエビがゴロゴロ入っていてボリュームがあります

ガッツリ食べたい方にはとくにおすすめですので、気になった方はぜひお試しください♪

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