レシピ

簡単でおいしい☆ホットケーキの作り方☆ホットケーキミックス【レシピ】

今回はホットケーキミックスを使ったおいしいホットケーキの作り方を紹介します。

 

ホットケーキの材料(3枚分)

  • ホットケーキミックス 150g
  • 卵(Mサイズ) 1個
  • 牛乳または水 100ml  

ホットケーキの作り方

卵と牛乳を混ぜます。先にホットケーキミックスを入れてしまうと混ぜすぎになります。

②ここでホットケーキミックスを入れて混ぜます。混ぜすぎると膨らみにくくなります、大きく20回程度でOK。

③フライパンを中火で熱し、一度濡れた付近の上に置いて少し冷やします。

④弱火にしてフライパンに生地を注ぎます(1人前1/3程度)。少し高い位置から一気に流し込むときれいな円形に広がります。

⑤弱火で3分、泡出ってきたらすぐに裏返します。裏返すとき水平に落とせるよう一気に裏返しましょう。

⑥弱火で2分焼き、火が通れば完成です。

 

トッピングは自由! マーガリン、バター、ホイップクリーム、メープル、チョコソースなんでも合います。

ブルーベリーやイチゴを乗せてもおいしいです。  

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北海道産の小麦100%で油も使用していないため、しっとりしたホットケーキが作れます。

ぜひレシピと合わせてお試しください♪

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