今回は韓国ビネガー「美酢(ミチョ)みかん味」をご紹介します。
韓国フルーツビネガー美酢(ミチョ)とは
美酢は韓国の食品メーカーCJFOODSが販売している果実酢です。
100%果実発酵のお酢から作られているため、果物の美味しさを楽しめます。
果汁をそのまま発酵させることで豊富な天然果実のマイルドな味を感じることができ、フルーティーでまろやかなお酢をお楽しみいただけます。
↓詳しくはまとめをご覧ください↓
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美酢(ミチョ)みかん味の飲み方
今回は美酢を炭酸水で割る「美酢エール」、牛乳で割る「美酢ミルク」の2パターンを試してみます。
↓詳しい作り方↓
美酢エールみかん
ザクロ味はフルーツの甘みとお酢の酸味を感じられる味でした。
みかん味は逆に甘みより苦みの方が強く感じられ、後味もさっぱりしています。
ザクロ味は甘いのが好きな方向け、みかん味は渋いのが好きな方向けです。
美酢ミルクみかん
ザクロ味で試した時と同様、ヨーグルトテイストになりました。
ザクロ味との違いは甘さが控えめなところ。
これはこれで美味しいです。
最後に
お酢は美容健康に効果があり、便秘解消や新陳代謝の活性化、がん・心筋梗塞・動脈硬化などから身を守り、美肌効果も期待できます。
ドンキやカルディなどの輸入品を扱う販売店や新大久保等のコリアンタウンで購入できます。
通販でも購入できますので、気になった方はぜひお試しください♪