鶏むね

今回は料理研究家のリュウジさんの簡単電子レンジレシピ、「レモン蒸し鶏」を作ってみたのでご紹介します。   レモン蒸し鶏の材料 鶏むね肉…300g 塩…小さじ1/4 水…60㏄ 創味シャンタン ...

今回は簡単に作れる「柔らか鶏むね照り焼きチキン」をご紹介します。   鶏むねを柔らかくする方法 鶏むねは肉はそのまま火を通すとぱさぱさで固くなってしまいます。 以下の方法を用いることで柔らか ...

今回はレンジで簡単に作ることができる鶏ハムを使ったレシピ「鶏ハムのバンバンジーサラダ」をご紹介します。   鶏ハムのバンバンジーサラダ 材料 鶏むね肉…1枚(300g程度) 塩…小さじ1 砂 ...