暑い日におすすめ！ サッポロ一番塩ラーメンのアレンジレシピ 「冷製塩ラーメンカルボナーラ」の作り方 レビュー 【 食品 】

今回は暑い季節におすすめのサッポロ一番塩ラーメンを使ったアレンジレシピ、「冷製塩ラーメンカルボナーラ」をご紹介します。

サッポロ一番塩ラーメンのアレンジレシピ「冷製塩ラーメンカルボナーラ」の材料

• サッポロ一番塩ラーメン…1袋
• 粉チーズ…適量
• 黒こしょう…適量
• 牛乳…大さじ1
• 卵…1個
• ベーコン…適量
• 玉ねぎ…適量
• オリーブオイル…大さじ1

サッポロ一番塩ラーメンのアレンジレシピ「冷製塩ラーメンカルボナーラ」の作り方

1. 器に卵黄、牛乳、付属の粉末スープ、粉チーズ入れてを混ぜ合わせ、黒こしょうで味を整えたら冷蔵庫で冷やします。
2. ベーコンは1㎝幅にカット、玉ねぎは薄切りにします。
3. フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、玉ねぎの順に加えて炒めます。
4. 麺を表記時間通りに茹でます。
5. 茹で上がったらザルで湯切りし、冷水で冷やします。(冷水で冷やした後はしっかり水気を切りましょう)
6. ＜手順1＞に＜手順3＞、＜手順5＞を加えて混ぜたら完成です。

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サッポロ一番塩ラーメンのアレンジレシピ「冷製塩ラーメンカルボナーラ」 食べてみた レビュー

ソースが冷えていることでさらに濃厚になっていますが、塩ラーメンのあっさりした風味も残っているのでとても美味しいです。

インスタント麺は時間がたつとスープを吸って伸びてしまいますが、この方法なら麺が伸びる心配もなく、飽きずに最後まで食べられます。

暑い日は熱々のラーメンではなく、この冷製塩ラーメンカルボナーラをぜひお試しください♪