うに

今年もそろそろ三陸でムラサキウニ漁が盛んになる時期です。 ウニといえば高級品で贈り物や特別な日に食べるイメージですよね。 画像:写真AC 私も年末になると早朝の豊洲市場(以前は築地)へ行き、安くて旨そ ...